DÉCIMO ANIVERSARIO DE 100% NATURAL RESTAURANTES>>
Por Juan Carlos Román.>>
FRACC. LAS DELICIAS. Cuernavaca a 31 de mayo.- Sí su paladar le exige el consumo de desayunos nutritivos de 10 tiempos y comidas muy saludables para su organismo, lo espera en uno de los lugares exclusivos de la capital de Morelos como es 100% Natural Restaurante.
El cual ya celebra su Décimo Aniversario, mismo que, está localizado en la avenida Diana número 14 en uno de los fraccionamientos exclusivos de Cuernavaca como son Las Delicias.
En conferencia de prensa, se informó que este proyecto nació hace 39 años y se hizo toda una realidad en el Puerto de Acapulco, lo que ha propiciado la evolución de toda una historia de éxito. Hasta ahora se cuenta ya con 26 restaurantes en toda la república.
Explicaron que lo que ahí se sirve son platillos de talla internacional, los cuales son elaborados mediante una minuciosa técnica y limpieza de quienes los preparan, cuyos ingredientes son del día, nada se guarda en refrigeración.
Un ejemplo de 10 tiempos fue el desayuno de este día: 1.- Dulce Chía. Pudín de chía servido con yogurt tipo griego, coco y trocitos de cacao; 2.- Rollo de Tofu. Tofu revuelto con especias, frijoles negros refritos, espinaca, germinado de alfalfa con un toque de guacamole al chipotle; 3.- Bruscheta de Camote Rostizado. Cubierta con puré de camote, súper mix, queso de cabra, aguacate, miel maple y tocino.
4.- Pincho de Betabel y Queso de Cabra. Betabel, queso de cabra, nuez caramelizada arúgula y reducción de balsámica; 5.- Montadito de Atún. Galleta horneada con mayonesa de chipotle, láminas de atún fresco, aguacate, crujientes de poro y chile serrano; 6.- Bite de Soya. Bite de soya enriquecida con cereales, jitomate, pepino, cebolla morada caramelizada, súper mix y mayonesa de jalapeño.
7.- Salmón Cremoso de albahaca y Vino. Salmón fresco bañado con salsa cremosa de albahaca con vino blanco, acompañado de verduras salteadas; 8.- Bruscheta de Plátano y Cacao. Cubierta con crema de cacahuate, plátano, amaranto, mora azul, frambuesas, miel maple y trocitos de cacao.
9.- Bebidas. Agua de fresa con hierbabuena y horchata de coco; 10.- Panadería. Pan integral horneado diariamente con deliciosas recetas de la casa.
Correspondió hacer una amplia explicación de lo que ahí se hace y consume diariamente a los directores de Operaciones; Robin Ledesma, así como Paul Cedeño de Mercadotecnia, respectivamente.
La convocatoria a los representantes de los medios de comunicación estuvo a cargo de Lupita Ornelas Lizardi, del área de Relaciones Públicas quien los recibió con la amabilidad que ya le es característica.
A su vez, invitó a conocer las instalaciones de 100% Natural Restaurante; él cual explicó, es un lugar muy agradable y amplio, además de contar con estacionamiento y atención adecuada de todo el personal que ahí se desempeña, donde usted puede hacer sus citas ejecutivas de forma personal, familiar y de grupo.
