- Tacos Acorazados Mary…>>
- 36 AÑOS ALIMENTANDO A CIENTOS DE
- MORELENSES DEL CENTRO HISTÓRICO>>
- *.- Una Gran Empresaria Morelense>>
- *.- Da Empleo a Más Morelenses>>
- *.- Está en el Edificio Bella Vista>>
MANUEL GARCÍA Y GARCÍA>>
Solo los distraídos no han ido a comer tacos acorazados, en Tacos Mary, mismo que se encuentra ubicado en el edificio Bella Vista, en pleno corazón de Cuernavaca y es lugar adoc para familias o acompañado de amigos y en donde se come deliciosamente.
Tacos Mary está cumpliendo 36 años de dedicarse a la preparación de los tacos más sabrosos de Cuernavaca y de los cuales 21 lleva en el mismo lugar de ahora, es decir en el edificio Bella Vista, en el mero corazón del Centro Histórico de nuestra bella ciudad.
Cabe destacar que Mary, como todo mundo la conoce trabajó con los Valencia, familia que desde antaño y al parecer trajeron los tacos acorazados a Cuernavaca; un día de tantos, Mary se separó de ellos y puso su propio negocio.
El negocio se encontraba a espaldas de Palacio de Gobierno, lugar a donde diariamente y desde muy temprana hora se daban cita los comensales para consumir los ricos y deliciosos tacos Mary.
De ese lugar, Mary y su familia y trabajadores se trasladaron al edificio Bella Vista, lugar a donde hace unos cumplió 21 años de los 36 que empezó a trabajar.
Desde muy temprano la gente llega e inmediatamente son atendidos por Paty y Yola, así como demás trabajadores, pero quien sirve el delicioso arroz y las sabrosas carnitas es Mary.
Hay tacos de manita capeada, manita en vinagre, milanesa, pollo, pero lo que más pide la gente son los tacos de carnitas acompañados de un rico consomé, receta exclusiva de Mary.
A todo ello, se le agrega unas sabrosas rajitas que están acompañadas de papas; otras rajas, que también están sabrosas llevan cebollitas en tiras o rodajas, zanahorias, chiles, etc., pero que son una delicia.
Tacos Mary cumplió 36 años de estar alimentando a los habitantes de Cuernavaca, de los cuales 21 de estar en el edificio Bella Vista; venga a comprobar que efectivamente los tacos Mary están para chuparse los dedos.
Vaya pues una felicitación a esta gran empresaria, misma que por lo menos le da trabajo a más de seis personas y por tal, debe ser reconocida por el gobierno de Cuauthémoc Blanco Bravo y el H. Ayuntamiento de Cuernavaca que comanda, otro gran moprelense, Francis Antonio Villalobos Adán.
ESCRIBIÓ MANUEL GARCIA Y GARCIA.
